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新酒販売第一弾
 初しぼり
12月下旬から1月中まで
  ◎平成29年は1月11日発売を予定しております。

爽やかな風味とフレッシュな味わいの搾りたて生原酒です。
今年の初しぼりはスッキリときれいな後味が魅力です。
販売は期間限定、数量限定ですのでお買い求めはお早目にどうぞ。


   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 60%
   日本酒度 +1
   酸  度  1.6
 アルコール分 17度

☆原酒なのでアルコール度数が高めになっております。
純米生原酒
初しぼり
 
 ※初しぼりは元日お届けが出来ます。
 詳細は弊社営業、お電話、メール等にてご確認ください。


新酒販売第二弾
 大寒しぼり
 1月20日前後の(大寒)から3月頃まで

寒さが一年のうちで最も厳しい日とされる 大寒 の朝に
杜氏が丹精込めてしぼる最高の逸品です。

無濾過 ですので酒本来の香りやうまみ、色を損なうことなく,、日本酒のおいしさがギュッ と 詰まってます。
しぼりたてならではの爽やかな風味とフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。


   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 60%
   日本酒度 +1
   酸   度 1.6
 アルコール分 17度

 無濾過
大寒しぼり生原酒

 


 新酒販売第三弾
 あらばしり
 2月下旬から4月初旬頃まで

この時季だけしか味わえない贅沢な徳正宗の 「あらばしり」 をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 55% (茨城県産ひたち錦使用)
   日本酒度 +3
   酸   度 1.5
 アルコール分 16度


徳正宗の「あらばしり」は
茨城県産酒造好適米=ひたち錦 を使用しております。


★期間・数量限定のため、売り切れ御免!

   



 

 蔵なま
 4月から8月頃まで 

生酒の新鮮な風味をそのままグラスに注いでお楽しみ下さい。心のこもったお料理をさらに引き立たせる純米酒です。


   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 55% (茨城県産ひたち錦使用)
   日本酒度 +3
   酸   度 1.2
 アルコール分 15度


徳正宗はプロジェクト・ピュア茨城 参加蔵 です。
プロジェクト・ピュア茨城って何?
 



ひやおろし



 ひやおろし
 9月から12月下旬頃まで

寒中に作り上げたお酒を加熱殺菌の為に1回だけ火入れしその後、酒蔵にて大切に冷蔵保存。
夏の間ゆっくりと熟成させると若々しく華々しい味わいが、コクのある円熟した味わいに変化します。

30年前なら蔵元の地元でしか味わえなかった ひやおろし。
豊かな香りと円熟の深くまろやかな味わいをサンマやキノコ等の秋の味覚と共にぜひお楽しみ下さい。


   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 55% (茨城県産ひたち錦使用)
   日本酒度 +3
   酸   度 1.2
 アルコール分 15度



徳正宗純米吟醸生貯蔵酒
夏、限定ボトル

  純米吟醸生貯蔵酒
 7月・8月・9月の3ヶ月だけ

米と米こうじだけで低温長期発酵(吟醸造り)させました。
手間ひまかけた純米吟醸酒です。
すっきりとした後味は、夏にピッタリのお酒です。

※冷たく冷やしてお召し上がりください。
※720mlサイズのみの販売です。


   原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
   精米歩合 55% (茨城県産ひたち錦使用)
   日本酒度 +3
   酸   度 1.5
 アルコール分 15度



※原材料に表記の日本酒度・酸度は、気温等の造り時の条件によって若干変わります。





『 使 用 米 に つ い て 』
当社は、原料であるお米につきまして、100%国産米 を使用しております。
どうぞ安心してお召し上がり下さい。
 ◎お酒は20才になってから

 茨城の酒 天下の美酒・徳正宗 醸造元
萩原酒造株式会社萩原酒造株式会社
〒306‐0433 茨城県猿島郡境町565‐1
TEL:0280(87)0746 FAX:0280(87)0893
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